Le Salon du Chocolat de Tokyo en Chine

Pour sa 11e année, le salon du chocolat incarne toujours un lien très pointu entre Tokyo et Paris. Il n’est pas seulement la stratégie commerciale des producteurs de chocolat, mais il est aussi le lieu de rendez-vous des cultivateurs, des chocolatiers et des visiteurs du monde. Une occasion en or pour les chocolatiers ou pâtissiers japonais d’échanger leurs savoir-faire avec les autres chocolatiers du monde et avec les amateurs. Chaque année, sous la forme de talk-shows, des grands maîtres chocolatiers et des confiseurs de tous les continents sont présents pour transmettre leur passion et démontrer leur créativité. Le grand public profite de ce moment pour rentrer en contact avec les professionnels du chocolat. Japon est loin d’être le producteur de cacao de l’année, mais il fait partie des plus grands consommateurs de chocolat au monde. Le salon du chocolat à Tokyo est un véritable tremplin pour les Japonais, passionnés de chocolat.

Le salon du chocolat de Tokyo se compose de plusieurs activités dédiées à tous les amoureux de la sucrerie à base de cacao : des conférences, des défilés, des animations pour les adultes et les enfants et des prix pour les meilleures sculptures. Les amateurs de chocolat noir, au lait et blanc même dans le pays du soleil levant, seront tout simplement aux anges. Des assortiments exquis et des illustrations de chocolat unique sont exclusivement conçus pour cette foire. Les romantiques de Tokyo se rendent dans le salon du chocolat de Tokyo Isetan pour faire le plein de fantaisie à choccies (une première pour cette occasion adressée au chocolat et au cacao). Quant aux visiteurs en quête de chocolat haut de gamme ou exotique, ils auront largement le choix sur diverses friandises offertes selon leurs goûts et leurs douceurs.