Le Club des Croqueurs de Chocolat



11 bis rue de la planche 75007 Paris
L’adhésion au club est soumise à de stricte conditions de parrainage
les membres du Club des croqueurs de chocolat se réunissent quatre à cinq fois par an pour déguster gâteaux et bonbons de chocolat, ils livrent le résultat de leurs investigations dans un ouvrage, sur les meilleurs chocolatiers de France, le guide des Croqueurs de chocolat. Aux meilleurs artisans est décerné un diplôme : Le diplôme du Club des croqueurs de chocolat.


150 amateurs passionnés qui, en 27 ans et 130 réunions, ont dégusté plus de 1 000 chocolats et produits contenant du cacao ou du chocolat.

Aucune association au monde n’a une telle expérience.

Créée en 1981 par quelques amis fous de chocolat, le Club rassemble de vrais connaisseurs qui, cinq fois par an, se retrouvent pour apprécier du chocolat sous ses différentes formes (tablettes, bonbons, bouchées, truffes, confiseries, etc.), des pâtisseries, gâteaux et biscuits, mousses et crèmes, glaces et sorbets et tous produits sucrés contenant du cacao et du chocolat.

Les buts du Club des Croqueurs de Chocolat :

> Avant tout, apporter à ses membres le plaisir de déguster, entre amis, une grande diversité de produits de qualité.

> Contribuer à la promotion des bons professionnels, artisans mais aussi industriels, en faisant appel aux meilleurs dans les différents métiers et aider à faire connaître leurs créations les plus remarquables.

> Informer les amateurs des résultats des dégustations réalisées par le Club, afin qu’ils disposent des noms et des adresses de ceux dont les chocolats, les gâteaux, les sorbets, etc... ont été reconnus comme savoureux, voire délectables ou incomparables. Souhaitant leur rendre un service véritablement utile, le Club ne communique que des appréciations positives.

> Fournir au public, en plus de ces bonnes adresses, quelques conseils pour bien choisir et déguster au mieux.

> Enfin, s’exprimer sur certains problèmes d’actualité intéressant les consommateurs, comme la réglementation du chocolat ou la TVA.

http://www.croqueurschocolat.com http://www.croqueurschocolat.com

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