La recette des moules en gélatine



Feuilles de gélatine©
Feuilles de gélatine©
RECETTE 1 MOULE EN GELATINE gélatine en feuilles


Pour Personnes

Prép: 10 mn

Difficile : 1

Budget :1


Ingrédients

156 g d’eau
125 g de sucre
30 g de glucose
100 g de gélatine en feuilles

- Mettre les feuilles de gélatine dégorgées et pressées dans le sirop bouillant.
- Couler dans un récipient avec votre objet à mouler (préalablement graisser, vaseline, pour un meilleur décollage une fois froid)?????.
Laisser 30 heures avant de démouler l'objet.

RECETTE 2 MOULE EN GELATINE gélatine en poudre

Pour Personnes

Prép: 10 mn

Difficile : 1

Budget :1

Ingrédients

450 g d’eau
275 g de sucre
200 g de gélatine en poudre
75 g de glucose

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