La recette des moules en gélatine



Feuilles de gélatine©
Feuilles de gélatine©
RECETTE 1 MOULE EN GELATINE gélatine en feuilles


Pour Personnes

Prép: 10 mn

Difficile : 1

Budget :1


Ingrédients

156 g d’eau
125 g de sucre
30 g de glucose
100 g de gélatine en feuilles

- Mettre les feuilles de gélatine dégorgées et pressées dans le sirop bouillant.
- Couler dans un récipient avec votre objet à mouler (préalablement graisser, vaseline, pour un meilleur décollage une fois froid)?????.
Laisser 30 heures avant de démouler l'objet.

RECETTE 2 MOULE EN GELATINE gélatine en poudre

Pour Personnes

Prép: 10 mn

Difficile : 1

Budget :1

Ingrédients

450 g d’eau
275 g de sucre
200 g de gélatine en poudre
75 g de glucose

ChocoClic




L'esprit Chocolat | Chocolatiers | Recettes | Autour du Chocolat | Le Chocolat | Actualités | Actualités (en anglais) - Chocolate News



 Inscrivez vous GRATUITEMENT et recevez les news Chocolat

Votre email ne sera pas revendu, et reste en sécurité. 






Nos affiches sont imprimées par www.lesgrandesimprimeries.com. Impression d'affiches format A2.