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La nouvelle tablette "CARRE2 CHOCOLAT" "EDITION LIMITED" de Pierre Marcolini

Pierre Marcolini parcoure le monde pour dénicher les meilleurs crus, c'est du Mexique qu'il a ramené la plus aromatique des fèves de cacao.



© Pierre Marcolini
© Pierre Marcolini
Cette fève unique, 100% Criollo, se nomme Porcelana. Elle présente une exceptionnelle finesse de fragrance et une onctuosité qui n'est pas sans rappeler les grands cépages.
Porcelana laisse en bouche un parfum délicat qui libère des arômes de rose et de jasmin, une présence florale qui a fait la réputation de cette fève rare.

En se portant acquéreur de l'ensemble de la production Porcelana, Pierre Marcolini assure ses approvisionnements tout en menant une véritable action de soutien commercial aux petits producteurs de grande qualité.

Parce que le " Carré2 Chocolat " brut reste assurément la meilleure façon de déguster l'essence du chocolat, d'en apprécier tous les parfums, toutes les saveurs, Pierre Marcolini créé " Carré2 Chocolat " " Limited Edition " , 100% Porcelana, et invite tous les amateurs à découvrir cette fève exceptionnelle.

" Carré2 Chocolat " " Limited Edition " est un moment d'une perfection aromatique rare, une cuvée spéciale, un millésime en quelque sorte …

Disponible chez Colette, rue Saint Honoré Paris 1er
Et dès novembre 2003 à la boutique Pierre Marcolini à Paris
89, rue de Seine 75006 Paris . Horaires du lundi au samedi de 10h à 19h
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