La bûche de Noël 2013
En effet, le palace de l’avenue Montaigne, ne pouvant décemment pas laisser passer Noël sans proposer à tous les fans de Pâtisserie sa rituelle bûche, a décidé de faire voyager celle-ci entre Paris et Londres !
Christophe Michalak a imaginé avec son chef pâtissier Jean-Marie Hiblot une jolie malle voyageuse tout en chocolat et ornée de délicats détails qui dévoile, lorsqu’on la soulève, des effets on ne peut plus raffinés : sur un lit de croustillant praliné, un crémeux au chocolat des caraïbes a été déposé, avant d’être recouvert d’un biscuit à la noix de coco. Une mousse coco légère, habillée d’un coulis exotique sublime cet équipage.
Une malle que vous n’aurez, c’est sûr, aucun mal à boucler !
Ce bagage chic, ô combien gourmand, sera disponible à Paris au Meurice mais aussi à l’hôtel The Dorchester à Londres, tous deux membre de Dorchester Collection.
Edition limitée - Taille unique : 6 personnes
Prix & Réservations :
Paris : Hôtel Le Meurice
Londres : The Dorchester
Christophe Michalak a imaginé avec son chef pâtissier Jean-Marie Hiblot une jolie malle voyageuse tout en chocolat et ornée de délicats détails qui dévoile, lorsqu’on la soulève, des effets on ne peut plus raffinés : sur un lit de croustillant praliné, un crémeux au chocolat des caraïbes a été déposé, avant d’être recouvert d’un biscuit à la noix de coco. Une mousse coco légère, habillée d’un coulis exotique sublime cet équipage.
Une malle que vous n’aurez, c’est sûr, aucun mal à boucler !
Ce bagage chic, ô combien gourmand, sera disponible à Paris au Meurice mais aussi à l’hôtel The Dorchester à Londres, tous deux membre de Dorchester Collection.
Edition limitée - Taille unique : 6 personnes
Prix & Réservations :
Paris : Hôtel Le Meurice
Londres : The Dorchester
Des idées folles sculptées avec du chocolat !
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