Heldia : le chocolat qui vous ressemble !

Une note végétale ? Des saveurs poudrées ou une attaque en bouche plus corsée ? Vous pensez que telle ganache sublimerait un enrobage blond ? Pourquoi ne pas composer un chocolat ajusté sur mesure aux affinités de vos papilles ? Mode d’emploi selon Heldia.



Osez le chocolat qui vous fait envie dans vos rêves...

Logo des chocolats Heldia©
Logo des chocolats Heldia©
En 3 étapes, créez vos bonbons de chocolat à la carte au fil de vos envies. Sélectionnez une base parmi 37 intérieurs différents pour un cœur de caramel, de gianduja, de praliné ou de ganache noire pure origine... Agrémentez sur mesure avec des fruits, des saveurs du monde, une liqueur, des épices ou une touche végétale... Finalisez votre création avec une coque de chocolat noir, ivoire, lait ou blond. La limousine des papilles inspirées, ultra-sélectives !

Comment se fait votre chocolat ?

Crème à la gianduja©
Crème à la gianduja©
Uniquement après votre commande : exit les stocks, vous dégusterez chacune de vos créations dans sa première fraîcheur. Mais aussi ? Entièrement à la main : suivant une pratique purement artisanale qui exclut les machines. Et en la matière ? Des ingrédients d’origine 100% naturelle triés sur le volet, du 100% beurre de cacao, sans conservateur. Que demander de plus garantir pour un 100% régal ? Le tour de main, bien sûr...

Qui donne vie à vos créations ?

Derrière le concept d’Heldia se trouve un artisan chocolatier, héritier d’un savoir-faire familial de père en fils, qui a voulu transmettre son amour de la fève divine autrement. Benjamin Bonotte se fait un plaisir de matérialiser et de sublimer les inspirations des chocophiles à travers des bouchées cubiques évoquant un des solides de Platon, symbolisant ainsi les substances qui émanent de la terre, signées de sa propre empreinte digitale...
Entre poésie et réalité, donnez vie à vos envies...
ChocoClic




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