Chocomuséos, les musées du cacao

Les gourmands visitant certains pays d’Amérique du Sud auront l’occasion d’assister à des ateliers de création de chocolat où ils sont au contact de la fève et de l’arbre sur lequel elle a poussé. Les ateliers de Chocomuséos proposent différentes activités en fonction de la façon dont les apprentis ont envie de s’investir dans leur expérience de chocolatier. Chacun des lieux abritant les ateliers est un musée du chocolat où les visiteurs pourront trouver les réponses à leurs nombreuses questions.

Le cacao pousse principalement dans une région géographique d’étendant à 15° an nord et au sud de l’Équateur. C’est là qu’il faut se rendre pour pouvoir transformer les fèves en chocolat sur place au sein des 9 centres de Chocomuséos. La majorité se trouve au Pérou, avec deux musées dans la banlieue de la capitale Lima à Miraflores et Barranco. Un musée se trouve dans la cité mythique de Cusco et le dernier à Ollantaytambo, au cœur du dernier village Inca. Trois musées ont ouvert en Amérique Centrale, le premier se trouve dans une luxueuse maison abritant un spa dans la ville historique de Granada, au Nicaragua. Les deux autres se situent au Guatemala à Cayalá, à deux pas de la capitale et à Antigua, cité historique coloniale. Les deux derniers musées se trouvent à Punta Cana et à Santo Domingo, deux destinations touristiques de République Dominicaine.
http://www.chocomuseo.com/